Vegetarisch
Ohne Fleisch? Kein Problem, denn nur weil Ihr auf Fleisch verzichtet, müsst Ihr noch längst nicht nur Salat essen.
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Vegane Bärlauch-Gnocchi | Vegane Gnocchi ohne Ei selber machen
Lust auf ein veganes Bärlauch-Rezept? Diese veganen Bärlauch-Gnocchi dürfen im Frühling auf keinem Teller fehlen. Sie sind in unter einer Stunde mit wenigen Handgriffen aus nur 3 Zutaten gemacht, durch den Bärlauch super würzig und in etwas Butter geschwenkt absolut köstlich. Mit diesem Rezept für Bärlauch-Gnocchi ohne Ei kostet Ihr nicht nur die viel zu kurze Bärlauchsaison richtig aus, sondern habt obendrein die Gelegenheit vegane Gnocchie selber zu machen. Endlich wieder Bärlauchsaison! Was Ihr über Bärlauch wissen solltet Bärlauch ist für mich immer der erste Frühlingsbote und somit der Start für die Erntesaison. Bald dürfen wir uns auch über Rhabarber, Spargel und Erdbeeren freuen. Zusätzlich zum Rezept für vegane Bärlauch-Gnocchi…
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Veganer Möhrenkuchen ohne Nüsse | Karottenkuchen einfach gebacken
Gemüse im Kuchen? Aber hallo! Dieser vegane Möhrenkuchen ohne Nüsse ist ein einfacher Kuchen für Ostern, der super schnell mit wenigen Zutaten gebacken ist. Wie Ihr dieses vegane Osterrezept ganz einfach nachmacht, wie der Möhrenkuchen richtig locker und saftig wird und wie aus diesem Kuchenteig plötzlich Muffins werden, verrate ich Euch hier. Was ist der Unterschied zwischen Möhrenkuchen, Carrot Cake & Rüblitorte? Dieser einfache Kuchen für Ostern hat wirklich viele Bezeichnungen. Da kann es schnell mal zu Verwirrung kommen. Doch im Grunde ist immer ein einfacher Rührkuchen gemeint, in dem geriebene Möhren die Hauptrolle spielen. Die Bezeichnungen Möhrenkuchen und Karottenkuchen werden hauptsächlich in Deutschland und Österreich verwendet. Ob man dafür…
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Belegtes Baguette mit gegrilltem Gemüse | Baguette vegetarisch belegt
Geschmolzener Käse, Ofengemüse und geschmorte Zwiebeln – klingt gut, oder? Für dieses belegte Baguette mit gegrilltem Gemüse treffen sich all diese leckeren Zutaten und kommen auf einem Gemüse-Baguette zusammen. Mit 9 Zutaten und wenig Aufwand zaubert Ihr Euch im Handumdrehen ein vegetarisch belegtes Baguette fürs Mittag, ein leichtes Abendessen oder die nächste Party. 3 Gründe belegte Baguettes selber zu machen Belegte Brötchen, Sandwiches, Baguette-Brötchen oder belegte Baguettes: All diese Mahlzeiten und Snacks sind aus den Bäckerauslagen und Supermarktregalen nicht mehr wegzudenken. Ich verrate Euch, warum Ihr belegte Baguettes ab jetzt öfter mal selber machen solltet: Die Zutaten Geschmäcker sind verschieden, da bieten belegte Baguettes von der Stange oft nicht die…
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Veganes Bananenbrot mit Schokolade | Saftiges Bananenbrot ohne Ei selber machen
Zum Frühstück, als Snack oder am Nachmittag zum Kaffee: Dieses vegane Bananenbrot mit Schokolade schmeckt zu jeder Tageszeit. Mit wenig Zucker und gesunden Chiasamen gebacken, ist Bananenbrot die ideale Resteverwertung für reife Bananen. Hier erfahrt Ihr wie Ihr saftiges Bananenbrot ohne Ei selber macht, wie Ihr es am besten lagert, einfriert und vieles mehr! Was ist Bananenbrot und ist es wirklich Brot? Bananenbrot ist eigentlich mehr Kuchen als Brot. Der Name stammt vom englischen »Banana bread«, was wörtlich übersetzt Bananenbrot heißt. Durch die Kastenform erscheint es zwar wie Brot, da es aber süß und saftig schmeckt, erinnert es eher an Marmorkuchen. Ist Bananenbrot gesund? Durch die Bananen und die Chiasamen…
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Steckrüben-Pommes mit Rote-Bete-Ketchup | Leckere Gemüsepommes saisonal gedippt
Pommes aus Gemüse? Aber sicher doch! Diese Steckrüben-Pommes sind ebenso lecker, wie ihre kartoffeligen Verwandten. Im Ofen gemacht, sind sie allerdings um einiges gesünder. Dazu gibt es einen flott gemachten Rote-Bete-Ketchup aus 6 Zutaten. Dieser passt perfekt zu den Pommes aus Steckrüben. Zusammen geben die Gemüsepommes mit dem Dip aus Rote Bete ein wunderbares Abendessen ab – saisonal, vegan und richtig lecker. Leckere Steckrüben-Pommes für Gemüseliebhaber & Neugierige Pommes müssen schon lange nicht mehr nur aus Kartoffeln sein. Ob aus Süßkartoffeln, Möhren oder Pastinaken – Pommes kann man auch super aus Gemüse machen. Ich habe mich für die noch immer zu wenig beachtete Steckrübe als Ausgangsbasis für meine Gemüsepommes entschieden.…
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Saftiges Apfel-Zimt-Brot | Marmorkuchen mit Apfelmus & Zimt-Swirl mit laktosefreier Milch von MinusL (Anzeige)
Apfel & Zimt – eine Kombination, die im Winter einfach nicht fehlen darf! Dieses saftige Apfel-Zimt-Brot mit laktosefreier Milch von MinusL vereint beides und ist darüber hinaus ein tolles Winterrezept für den Adventsbrunch oder Weihnachten. Mit Apfelmus gebacken und einem leckeren Zimt-Swirl hat dieser weihnachtliche Kuchen alles, was es für einen besinnlichen Brunch mit den Lieben braucht. Eröffnen wir die Weihnachtsbäckerei mit diesem saftiges Apfel-Zimt-Brot Es ist der 1. Advent, Weihnachten naht und es wird Zeit die Weihnachtsbäckerei zu eröffnen. Dieses winterliche Apfel-Zimt-Brot mit laktosefreier Milch von MinusL ist dafür genau richtig. Es hat zwar die Form eines Brotes, ist aber eigentlich ein Kuchen – ein Marmorkuchen mit Apfelmus gebacken…
