Vorspeisen & Fingerfood
In der Kategorie »Vorspeisen & Fingerfood« findet Ihr Kleinigkeiten für die nächte Party oder auch den ersten Gang Eures nächsten Menüs. Viel Spaß beim Stöbern!
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Belegtes Baguette mit gegrilltem Gemüse | Baguette vegetarisch belegt
Geschmolzener Käse, Ofengemüse und geschmorte Zwiebeln – klingt gut, oder? Für dieses belegte Baguette mit gegrilltem Gemüse treffen sich all diese leckeren Zutaten und kommen auf einem Gemüse-Baguette zusammen. Mit 9 Zutaten und wenig Aufwand zaubert Ihr Euch im Handumdrehen ein vegetarisch belegtes Baguette fürs Mittag, ein leichtes Abendessen oder die nächste Party. 3 Gründe belegte Baguettes selber zu machen Belegte Brötchen, Sandwiches, Baguette-Brötchen oder belegte Baguettes: All diese Mahlzeiten und Snacks sind aus den Bäckerauslagen und Supermarktregalen nicht mehr wegzudenken. Ich verrate Euch, warum Ihr belegte Baguettes ab jetzt öfter mal selber machen solltet: Die Zutaten Geschmäcker sind verschieden, da bieten belegte Baguettes von der Stange oft nicht die…
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Steckrüben-Pommes mit Rote-Bete-Ketchup | Leckere Gemüsepommes saisonal gedippt
Pommes aus Gemüse? Aber sicher doch! Diese Steckrüben-Pommes sind ebenso lecker, wie ihre kartoffeligen Verwandten. Im Ofen gemacht, sind sie allerdings um einiges gesünder. Dazu gibt es einen flott gemachten Rote-Bete-Ketchup aus 6 Zutaten. Dieser passt perfekt zu den Pommes aus Steckrüben. Zusammen geben die Gemüsepommes mit dem Dip aus Rote Bete ein wunderbares Abendessen ab – saisonal, vegan und richtig lecker. Leckere Steckrüben-Pommes für Gemüseliebhaber & Neugierige Pommes müssen schon lange nicht mehr nur aus Kartoffeln sein. Ob aus Süßkartoffeln, Möhren oder Pastinaken – Pommes kann man auch super aus Gemüse machen. Ich habe mich für die noch immer zu wenig beachtete Steckrübe als Ausgangsbasis für meine Gemüsepommes entschieden.…
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Klassisch-cremige Kürbissuppe aus 6 Zutaten | Der orangefarbene Suppenklassiker im Herbst
Wir lieben Kürbis! Endlich ist es wieder soweit und Hokkaido, Butternut & Co. erhellen mit ihrer leuchtenden Farbe graue Herbsttage. Da darf natürlich die obligatorische Kürbiscremesuppe nicht fehlen. Diese klassische Kürbissuppe ist nicht nur extra cremig, sie ist obendrein in nur 25 Minuten und aus nur 6 Zutaten gekocht. Dieses vegane Rezept solltet Ihr Euch unbedingt merken, denn Suppe geht im Herbst ja bekanntlich immer, oder? Vegan, cremig & in 25 Minuten auf dem Tisch: Gönnt euch eine Schüssel Kürbissuppe… oder auch zwei! Was wäre der Herbst ohne leckere Kürbisrezepte? Die orangefarbenen Kugeln lassen mich die warmen Sommertage fast vergessen, denn Kürbisse sind wohl das einzige auf was ich mich…
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Einfacher Tahini-Zitronen-Dip aus 5 Zutaten | Der perfekte Dip für dein veganes GreenDate (Anzeige)
Zu Gemüse, auf Brot oder als Burgersauce – mit diesem einfachen Tahini-Zitronen-Dip aus nur 5 Zutaten liegt Ihr immer goldrichtig. In nur 5 Minuten ist dieser würzige Dip zusammengerührt. Dank Tahini (Sesammus) und Kreuzkümmel ist der Dip wunderbar würzig. Der Zitronensaft gibt ihm einen kleinen Frischekick und die (vegane) Mayonnaise macht diesen einfachen Dip herrlich cremig. Passend dazu kommt das natürliche Fingerfood mit Biss von GreenDate auf den Teller. Die veganen Burger-Patties sowie die Balls mit Rote Bete sind zusammen mit dem Tahini-Zitronen-Dip zum Verlieben gut. So holt Ihr Euch im Nu nicht nur geiles Grünzeug, sondern auch echtes Superfood auf den Teller. Euer heißes Date mit meinem Tahini-Zitronen-Dip und…
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Marinierter Gurken-Zucchini-Salat mit Feta & Dill | Ein saisonaler Salatklassiker neu interpretiert
Gurkensalat ist ein echter Klassiker. Er ist schnell gemacht, sommerlich-leicht und unglaublich lecker. Doch es wird Zeit dem klassischen Gurkensalat ein kleines Update zu verschaffen. Mit diesem marinierten Gurken-Zucchini-Salat werdet Ihr Eure Geschmacksknospen so richtig überraschen. Dank Fetakäse, Dill und Lauchzwiebeln wird dieser einfache Salat richtig aufgepeppt. Ach ja, und die Zucchini kommt übrigens roh in den Salat. Warum? Na, weil es gesund ist und schmeckt! Der klassische Gurkensalat hat ausgedient! Jetzt isst man Gurken-Zucchini-Salat mit Feta & Dill Gurkensalat geht immer. Er passt sowohl zu Fisch als auch zu Fleisch und auch ganz allein auf dem Teller kann sich Gurkensalat durchaus sehen lassen. Bisher kam er bei uns am…
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Einfacher Focaccia Garten mit Olivenöl von BIO PLANÈTE | Focaccia backen mit Wow-Effekt (Anzeige)
Kennt Ihr schon den neusten Foodtrend 2020? Diese einfache Focaccia solltet Ihr Euch genauer anschauen, denn der sogenannte Focaccia Garten wird Euch in diesem Jahr noch öfter begegnen. Ein lockerer Hefeteig trifft in diesem Rezept auf bestes kaltgepresstes Olivenöl nativ extra – Naturkost vom Feinsten! Mit wenigen Zutaten, frischem Gemüse und viel Kreativität zaubert Ihr Euch im Handumdrehen Euren eigenen Focaccia Garten. Kommt mit und holt Euch mit diesem Sommerrezept ein Stück Italien auf den Teller! Der Foodtrend Focaccia Garten bringt den Sommer auf den Teller Habt Ihr schon mal etwas von einem Focaccia Garten gehört? Keine Sorge, es geht jetzt nicht in den Garten Unkraut zupfen, sondern es wird…
