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Erbsen-Hummus mit gebratenem grünen Spargel | Kichererbsendip einfach selbermachen
Hummus: Ein Dip, der alles kann! Ob auf Brot, mit Gemüse, beim Grillen oder als Snack auf der nächsten Party – dieser Dip aus Kichererbsen, Tahini & Co. ist ein wahrer Alleskönner. In wenigen Minuten, mit einfachen Zutaten gemixt, bereichert Hummus jeden Speiseplan. Zu einer vollwertigen Mahlzeit wird dieser Erbsen-Hummus durch den knackigen grünen Spargel. Kurz angebraten und auf dem Erbsen-Hummus platziert, wird daraus sogenanntes »loaded Hummus«. Ein echtes orientalisches Leckerchen, vollgepackt mit grünem Spargel, Proteinen und ganz viel Geschmack. Dippen, streichen, snacken – Hummus ist ein echter Alleskönner Hummus ist immer eine gute Idee! Obwohl der orientalische Kichererbsendip bis vor ein paar Jahren hier noch ziemlich unbekannt war, ist…
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Fruchtiger Gin-Cocktail mit Erdbeeren, Rhabarber & Needle Gin | Ein sommerlich-leichter Drink zum Tag des Gins (Anzeige)
Ein lauer Sommerabend, leckere Snacks eine entspannte Atmosphäre und zur Krönung ein aufregender Sommercocktail – wer träumt nicht davon, den Abend so zu genießen? Mit süßen Erdbeeren, säuerlichem Rhabarber und Gin aus dem Schwarzwald zaubert Ihr Euch im Handumdrehen einen fruchtigen Gin-Cocktail. Nicht zu schwer, nicht zu stark und nicht zu süß – eben genau der richtige Cocktail für den Sommer. Schwarzwald Gin & Erdbeeren aus der Region machen diesen fruchtigen Gin-Cocktail zum ultimativen Sommerdrink Gin ist in aller Munde: Das Comeback des Gins vor einigen Jahren ist vollkommen berechtigt, denn Gin ist ein wahrer Allrounder. Er schmeckt sowohl pur als auch in Longdrinks und Cocktails – von herb bis…
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Einfacher Kartoffelsalat mit veganer Mayonnaise | So einfach machst du Mayo mit 5 Zutaten selber
Wenn es einen Salat gibt, den jeder kennt und liebt, dann ist es Kartoffelsalat. Dieser Klassiker passt sowohl zu einer einfachen Brotzeit als auch zum Grillen. Mit Kartoffelsalat kann man einfach nichts falsch machen. Wenn Ihr noch eine Schippe drauf legen wollt, macht Ihr die Mayonnaise dafür einfach selbst. In meinem veganen Rezept für diesen einfachen Kartoffelsalat mit selbstgemachter veganer Mayonnaise, zeige ich Euch wie es geht. Auf belegten Brötchen, im Salatdressing oder zu Pommes – Mayonnaise ist überall Mayonnaise oder auch kurz »Mayo« genannt, ist eine oft unterschätzte Sauce. Obwohl wir sie als fettige Kalorienbombe oft ablehnen, hat sie wahrscheinlich in letzter Zeit jeder von uns einmal gegessen. Ob…
vegan, vegetarische Rezepte | Frühstück, Mittag, Abendessen
