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Veganer Couscous-Salat mit Kichererbsen | Schneller Salat zum Grillen
Wer als Gast einen Salat zur Gartenparty mitbringt, ist immer gern gesehen. Richtig punkten könnt Ihr, wenn Ihr zum Fest mit diesem veganen Couscous-Salat aufschlagt. Er ist nicht nur orientalisch lecker, sondern auch schnell und einfach vorzubereiten. Dank der gerösteten Kichererbsen, den Nüssen, den Datteln und der Petersilie passt dieser einfache Couscous-Salat perfekt zu Fleisch, Fisch und gegrilltem Gemüse. Einfacher Couscous-Salat – ein Salat für jeden Anlass Ein Salat mit Couscous ist immer eine gute Idee. Er ist durch den Couscous super lecker, sättigend und auch noch schnell gemacht ist. Aber wieso muss Couscous nicht gekocht werden? Was ist der Unterschied zu Bulgur? Und was macht diesen schnellen Salat zum…
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Levantinische Rote Linsensuppe | Vegane Rote Linsensuppe einfach gemacht (Anzeige)
Einfach, schnell und levantinisch-lecker: Diese vegane Rote Linsensuppe passt perfekt in Euren Feierabend. Sie ist in 30 Minuten gekocht, benötigt gerade mal acht Zutaten und versorgt Euch mit reichlich Nährstoffen. Wie Ihr diese einfache Linsensuppe zubereitet, warum Knoblauch eine wichtige Rolle spielt und was Berglinsen damit zu tun haben, erfahrt Ihr hier. Levantinische Rote Linsensuppe: Essen wie im Orient Diese levantinische Rote Linsensuppe trägt ihren Namen nicht einfach so. Es handelt sich um ein typisch ägyptisches Rezept. Ägypten gehört neben dem Libanon, Israel, Palästina, Syrien, der Türkei und Zypern zu den Ländern der Levante. Was hat es mit Knoblauch & Essig in der levantinischen Roten Linsensuppe auf sich? Das Rezept…
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Gebackene Feta-Pasta aus dem Ofen | Baked Feta mit Brokkoli & Spinat
Lust auf ein schnelles Pasta-Rezept? Diese gebackene Feta-Pasta aus dem Ofen ist zurecht der Social-Media-Trend des Jahres. Anstatt der klassischen Tomaten, wandern für diese Version der Baked Feta Pasta allerdings tiefgefrorener Brokkoli und Blattspinat in die Auflaufform. Wie das funktioniert, was es mit dem Rezept-Trend auf sich hat und vieles mehr erfahrt Ihr hier. Was ist Baked Feta Pasta? Fetakäse, Tomaten, etwas Öl und Pasta – viel mehr braucht man für den Social-Media-Trend Baked Feta Pasta nicht. Seit Anfang 2021 kommt man um dieses schnelle Pasta-Rezept nicht herum. Gute Nudelrezepte sind immer beliebt, aber durch die unkomplizierte Zubereitung der Feta-Pasta aus dem Ofen ist dieses zu einem viralen Trend geworden.…
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Vegane Bärlauch-Gnocchi | Vegane Gnocchi ohne Ei selber machen
Lust auf ein veganes Bärlauch-Rezept? Diese veganen Bärlauch-Gnocchi dürfen im Frühling auf keinem Teller fehlen. Sie sind in unter einer Stunde mit wenigen Handgriffen aus nur 3 Zutaten gemacht, durch den Bärlauch super würzig und in etwas Butter geschwenkt absolut köstlich. Mit diesem Rezept für Bärlauch-Gnocchi ohne Ei kostet Ihr nicht nur die viel zu kurze Bärlauchsaison richtig aus, sondern habt obendrein die Gelegenheit vegane Gnocchie selber zu machen. Endlich wieder Bärlauchsaison! Was Ihr über Bärlauch wissen solltet Bärlauch ist für mich immer der erste Frühlingsbote und somit der Start für die Erntesaison. Bald dürfen wir uns auch über Rhabarber, Spargel und Erdbeeren freuen. Zusätzlich zum Rezept für vegane Bärlauch-Gnocchi…
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Belegtes Baguette mit gegrilltem Gemüse | Baguette vegetarisch belegt
Geschmolzener Käse, Ofengemüse und geschmorte Zwiebeln – klingt gut, oder? Für dieses belegte Baguette mit gegrilltem Gemüse treffen sich all diese leckeren Zutaten und kommen auf einem Gemüse-Baguette zusammen. Mit 9 Zutaten und wenig Aufwand zaubert Ihr Euch im Handumdrehen ein vegetarisch belegtes Baguette fürs Mittag, ein leichtes Abendessen oder die nächste Party. 3 Gründe belegte Baguettes selber zu machen Belegte Brötchen, Sandwiches, Baguette-Brötchen oder belegte Baguettes: All diese Mahlzeiten und Snacks sind aus den Bäckerauslagen und Supermarktregalen nicht mehr wegzudenken. Ich verrate Euch, warum Ihr belegte Baguettes ab jetzt öfter mal selber machen solltet: Die Zutaten Geschmäcker sind verschieden, da bieten belegte Baguettes von der Stange oft nicht die…
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Steckrüben-Pommes mit Rote-Bete-Ketchup | Leckere Gemüsepommes saisonal gedippt
Pommes aus Gemüse? Aber sicher doch! Diese Steckrüben-Pommes sind ebenso lecker, wie ihre kartoffeligen Verwandten. Im Ofen gemacht, sind sie allerdings um einiges gesünder. Dazu gibt es einen flott gemachten Rote-Bete-Ketchup aus 6 Zutaten. Dieser passt perfekt zu den Pommes aus Steckrüben. Zusammen geben die Gemüsepommes mit dem Dip aus Rote Bete ein wunderbares Abendessen ab – saisonal, vegan und richtig lecker. Leckere Steckrüben-Pommes für Gemüseliebhaber & Neugierige Pommes müssen schon lange nicht mehr nur aus Kartoffeln sein. Ob aus Süßkartoffeln, Möhren oder Pastinaken – Pommes kann man auch super aus Gemüse machen. Ich habe mich für die noch immer zu wenig beachtete Steckrübe als Ausgangsbasis für meine Gemüsepommes entschieden.…
vegan, vegetarische Rezepte | Frühstück, Mittag, Abendessen
