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  • Gebackene Feta-Pasta - der leckere Social-Media-Trend des Jahres
    Schnelle Küche,  Vegetarisch

    Gebackene Feta-Pasta aus dem Ofen | Baked Feta mit Brokkoli & Spinat

    4. Mai 2021 /

    Lust auf ein schnelles Pasta-Rezept? Diese gebackene Feta-Pasta aus dem Ofen ist zurecht der Social-Media-Trend des Jahres. Anstatt der klassischen Tomaten, wandern für diese Version der Baked Feta Pasta allerdings tiefgefrorener Brokkoli und Blattspinat in die Auflaufform. Wie das funktioniert, was es mit dem Rezept-Trend auf sich hat und vieles mehr erfahrt Ihr hier. Was ist Baked Feta Pasta? Fetakäse, Tomaten, etwas Öl und Pasta – viel mehr braucht man für den Social-Media-Trend Baked Feta Pasta nicht. Seit Anfang 2021 kommt man um dieses schnelle Pasta-Rezept nicht herum. Gute Nudelrezepte sind immer beliebt, aber durch die unkomplizierte Zubereitung der Feta-Pasta aus dem Ofen ist dieses zu einem viralen Trend geworden.…

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    Oatmeal mit Schokolade, Banane & Walnüssen

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    24. April 2017
  • Die veganen Bärlauch-Gnocchi schmecken pur ebenso gut wie knusprig gebraten oder in einer feinen Sauce
    Vegan,  Vegetarisch

    Vegane Bärlauch-Gnocchi | Vegane Gnocchi ohne Ei selber machen

    25. März 2021 /

    Lust auf ein veganes Bärlauch-Rezept? Diese veganen Bärlauch-Gnocchi dürfen im Frühling auf keinem Teller fehlen. Sie sind in unter einer Stunde mit wenigen Handgriffen aus nur 3 Zutaten gemacht, durch den Bärlauch super würzig und in etwas Butter geschwenkt absolut köstlich. Mit diesem Rezept für Bärlauch-Gnocchi ohne Ei kostet Ihr nicht nur die viel zu kurze Bärlauchsaison richtig aus, sondern habt obendrein die Gelegenheit vegane Gnocchie selber zu machen. Endlich wieder Bärlauchsaison! Was Ihr über Bärlauch wissen solltet Bärlauch ist für mich immer der erste Frühlingsbote und somit der Start für die Erntesaison. Bald dürfen wir uns auch über Rhabarber, Spargel und Erdbeeren freuen. Zusätzlich zum Rezept für vegane Bärlauch-Gnocchi…

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    Einfacher Couscous-Salat für den Hunger zwischendurch

    Veganer Couscous-Salat mit Kichererbsen | Schneller Salat zum Grillen

    12. September 2022
  • Egal, ob zu Gans oder Ente: Rotkohl darf an Weihnachten nicht fehlen
    Weihnachten,  Vegan,  Vegetarisch

    Klassisches Rotkraut | Apfel-Rotkohl für die Winter- und Weihnachtszeit

    6. November 2020 /

    Selbstgemacht, winterlich & lecker: Klassisches Rotkraut oder auch Blaukraut genannt darf zur Winter- und Weihnachtszeit nicht fehlen. In diesem einfachen Rezept kommt der Rotkohl dafür ganz klassisch mit Nelken, Lorbeer, Essig, Zucker, Äpfeln und einem Schuss Rotwein in den Topf. Mit wenigen Handgriffen und in unter einer Stunde werdet Ihr so mit einer festlichen Beilage belohnt. Doch egal, ob als Teil des Weihnachtsmenüs oder auch mal solo auf dem Teller – mit klassischem Rotkraut macht Ihr es Euch in den Wintermonaten Zuhause richtig lecker. Im Winter & zu Weihnachten geht nichts über selbstgemachtes Rotkraut Alle Jahre wieder… Kohl gehört zum Winter einfach dazu und beschert uns nicht nur leckere Genussmomente,…

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  • Ein perfektes Abendessen für die ganze Familie
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    Vegetarisch gefüllte Paprika mit Reis & Nüssen | Hausmannskost neu interpretiert

    1. November 2020 /

    Bedeutet Hausmannskost immer automatisch Fleisch? Nicht bei diesem einfachen Rezept! Diese vegetarisch gefüllten Paprika mit Reis & Nüssen kommen auch wunderbar ohne tierische Produkte aus. Dabei sind sie nicht nur herzhaft lecker, sondern haben Dank gerösteten Nüssen und Zimt ihre ganz eigene Note. Einfach gemacht wandern die mit Reis gefüllten Paprika in den Ofen – der übernimmt nämlich die meiste Arbeit. So zaubert Ihr mit wenigen Handgriffen ein köstliches Abendessen für die ganze Familie – lecker, vegan und perfekt für jeden Tag. Essen wie Zuhause – nur eben vegan: Gefüllte Paprika mit Reis & Nüssen Der Herbst ist die perfekte Zeit für Gerichte aus dem Ofen. Egal, ob gebackener Kürbis,…

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    Kürbis, Champignons & Spinat: Das Beste was der Herbst zu bieten hat, vereint in einem einfachen Rezept! Noch besser wird es, wenn alle Zutaten in einer cremigen Pastasauce zusammenkommen. Die perfekte Ergänzung zu diesem vegetarischen Rezept sind die Nudeln von ALB-GOLD in Papier verpackt. Sie sind plastikfrei verpackt und obendrein auch noch bio. So schmecken die Spaghetti gleich doppelt lecker und jeder darf sich getrost nochmal Nachschlag von diesen Nudeln in cremiger Kürbis-Frischkäse-Sauce mit geschmorten Trauben holen. Holt Euch den Herbst auf den Teller mit diesem vegetarischen Rezept für Nudeln in cremiger Kürbis-Frischkäse-Sauce Oh, du schöne Kürbiszeit! Die orangefarbenen Kugeln sind doch wirklich das beste am Herbst. Dabei sehen sie…

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