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Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel
Kein Obst steht so sehr für den Sommer wie die Heidelbeere. Der leckere Allrounder ist nicht nur total vielseitig, sondern durch einen hohen Anteil an Antioxidantien auch noch ziemlich gesund. Da ist es doch nur logisch die Heidelbeere mit Eis – dem Hauptnahrungsmittel des Sommers – zu kombinieren und ein erfrischendes Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel daraus zu zaubern. Heidelbeeren gehören zum Sommer wie Kürbis zum Herbst und Lebkuchen zum Winter. Zum Sommer gehört außerdem Eis, viel Eis, wenn es nach mir geht. Seitdem ich mir ein paar Eisformen zugelegt habe ist das Gefrierfach ständig besetzt, weil ich mal wieder eine neue Kombination ausprobieren muss. Dieses mal sind sie Hauptdarsteller…
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Rote Linsensuppe mit Pfannenbrot
Was gibt es im Winter schöneres als es sich mit einer wärmenden Suppe auf dem Sofa gemütlich zu machen? Mein Rezept für rote Linsensuppe bringt zudem ein bisschen orientalisches Flair mit und das Pfannenbrot passt perfekt, um auch den letzten Tropfen aus der Schüssel zu holen. Suppe ist klasse! Sie ist lecker, schnell zubereitet und – wenn nicht gerade literweise Sahne darin ist – super kalorienarm. Gerade jetzt im Herbst wärmt sie außerdem an kalten Tagen und schafft gemütliche Momente auf dem Sofa. Ihr merkt vielleicht, ich bin ein echter Suppen-Fan. Das Rezept für rote Linsensuppe habe ich von meiner Schwiegermutter und ich denke, auch sie hat es…
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Fluffig-fruchtige Himbeer-Muffins
Muffins passen einfach zu jeder Gelegenheit: Egal, ob zum Kaffeeklatsch mit den Nachbarn, als Fingerfood auf einer Party oder als kleine Aufmerksamkeit für die Arbeitskollegen. Mit meinen fluffigen und fruchtigen Himbeer-Muffins zaubert Ihr garantiert jedem ein Lächeln ins Gesicht. 
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