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Belegtes Baguette mit gegrilltem Gemüse | Baguette vegetarisch belegt
Geschmolzener Käse, Ofengemüse und geschmorte Zwiebeln – klingt gut, oder? Für dieses belegte Baguette mit gegrilltem Gemüse treffen sich all diese leckeren Zutaten und kommen auf einem Gemüse-Baguette zusammen. Mit 9 Zutaten und wenig Aufwand zaubert Ihr Euch im Handumdrehen ein vegetarisch belegtes Baguette fürs Mittag, ein leichtes Abendessen oder die nächste Party. 3 Gründe belegte Baguettes selber zu machen Belegte Brötchen, Sandwiches, Baguette-Brötchen oder belegte Baguettes: All diese Mahlzeiten und Snacks sind aus den Bäckerauslagen und Supermarktregalen nicht mehr wegzudenken. Ich verrate Euch, warum Ihr belegte Baguettes ab jetzt öfter mal selber machen solltet: Die Zutaten Geschmäcker sind verschieden, da bieten belegte Baguettes von der Stange oft nicht die…
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Gegrilltes Käsebrot mit Ziegenkäse – Vive le Frühling (Anzeige)
Geschmolzener Ziegenkäse, würzig eingelegte Zwiebeln, intensiver Estragon, gesalzene Butter, rustikales Bauernbrot und dazu ein Gläschen Roséwein – wie klingt das für Euch? Für mich klingt es nach dem perfekten vegetarischen Abendessen mit ganz vielen französischen Frühlingsgefühlen. Mein gegrilltes Käsebrot mit Ziegenkäse & eingelegten Zwiebeln ist einfach und schnell mit wenigen Zutaten gemacht. Diese haben es allerdings in sich, denn wer mit Produkten aus Frankreich kocht, wird mit reichlich Genuss und Geschmack belohnt. Auch wenn sich momentan noch das eine oder andere Sturmtief a la Sabine und Gisela zu uns verirrt, liegt bereits Frühling in der Luft. Die Tage werden länger, der erste Bärlauch sprießt und die Bäume fangen an ihre…
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Apfel-Steckrüben-Suppe – vegan & saisonal | Ein unterschätztes Gemüse kommt groß raus
Es gibt Gemüse, das isst man oft und es gibt Gemüse, das lässt man beim Einkauf eher links liegen. Eines davon ist die etwas unscheinbare Steckrübe oder auch Kohlrübe genannt. Diese schmackhafte und vor allem gesunde Knolle hat Eure Aufmerksamkeit allerdings mehr als verdient. Sie macht besonders als Abendessen in meiner veganen Apfel-Steckrüben-Suppe eine tolle Figur. Diese Suppe steckt voller wertvoller saisonaler Zutaten und ist ein veganes Rezept, dass Ihr im Winter definitiv öfter auf den Tisch bringen sollten. Apfel-Steckrüben-Suppe: Der Beginn eines Food-Trends? Steckrüben haben einen weniger guten Ruf. Das liegt daran, dass sie während den beiden Weltkriegen in der Winterzeit nahezu das einzige verfügbare Lebensmittel waren. Würde ich…
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Kartoffelbrei mit geschmorten Zwiebeln, Gurken & Räuchertofu | Vegane Hausmannskost zum Verlieben
Wir haben sie sicher alle: Kulinarische Kindheitserinnerungen. Dieses vertraute Gefühl, das in uns hochkommt, wenn wir eine Speise aus Kindertagen essen. Mein Kartoffelbrei mit geschmorten Zwiebeln, Gurken & Räuchertofu tut genau das und ist darüber hinaus echtes veganes Seelenfutter. Schnell gemacht mit Zutaten aus dem Vorratsschrank und dank des Räuchertofus ohne Fleisch, aber dennoch herzhaft lecker- so muss die schnelle Feierabendküche sein. Kartoffelbrei mit geschmorten Zwiebeln – Eine leckere Kindheitserinnerung Heute möchte ich Euch ein ganz besonderes Rezept vorstellen. Es hat mich quasi durch meine komplette Kindheit begleitet und zaubert mir noch heute ein riesengroßes Lächeln ins Gesicht. Mein Kartoffelbrei mit geschmorten Zwiebeln, Gurken & Räuchertofu ist eine meiner kulinarischen…
vegan, vegetarische Rezepte | Frühstück, Mittag, Abendessen
