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Selbstgebackenes Toastbrot aus 5 Zutaten mit Buttermilch
Selbstgebackenes Brot ist für viele der Inbegriff eines guten Frühstücks. Doch neben Brötchen, Croissants & Co. vergessen viele, dass auch Toastbrot ein echter Leckerbissen ist. Meine selbstgebackenes Toastbrot mit Buttermilch hat eine knusprige Kruste und eine super softe Krume. So ist dieses fluffige Toast nicht nur am Frühstückstisch heißbegehrt, sondern erfreut auch zum Abendbrot so manchen Freund einer bodenständigen Stulle. Brot ist ein Stück deutsche Kultur – würdet Ihr das so unterschreiben? Für mich gehöhrt Brot zum täglichen Leben einfach dazu und ich möchte es nicht missen. Allein der Geruch von frisch selbstgebackenem Toastbrot lässt mein Herz höher schlagen. Übertroffen wird dieses Glücksgefühl nur noch durch die Befriedigung die Zutaten…
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Gegrilltes Käsetoast »Italien Style«
Was geht schnell, ist unheimlich lecker und macht jeden Käsefan glücklich? Ganz genau, ein gegrilltes Käsetoast. Egal, ob als Snack, zum Mittag- oder zum Abendessen, dieser wahr gewordene Käsetraum zwischen zwei Toastscheiben geht immer. Mein gegrilltes Käsetoast »Italien Style« vereint alles, wofür wir die italienische Küche lieben. Besonders würzig wird es durch scharfen Rucola, fruchtige Tomaten und intensiven Parmesan. Wenn in einem Gericht gleich zwei unterschiedliche Sorten Käse zum Einsatz kommen, ist es um mich geschehen. Wie schon bei meinen Pumpkin Mac’n’Cheese mit dreierlei Käse liebe ich es Käse zu kombinieren. Jeder Käse hat etwas besonderes – sei es die Konsistenz, der Geschmack oder die Farbe. Einen absoluten…





