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Klassisch-cremige Kürbissuppe aus 6 Zutaten | Der orangefarbene Suppenklassiker im Herbst
Wir lieben Kürbis! Endlich ist es wieder soweit und Hokkaido, Butternut & Co. erhellen mit ihrer leuchtenden Farbe graue Herbsttage. Da darf natürlich die obligatorische Kürbiscremesuppe nicht fehlen. Diese klassische Kürbissuppe ist nicht nur extra cremig, sie ist obendrein in nur 25 Minuten und aus nur 6 Zutaten gekocht. Dieses vegane Rezept solltet Ihr Euch unbedingt merken, denn Suppe geht im Herbst ja bekanntlich immer, oder? Vegan, cremig & in 25 Minuten auf dem Tisch: Gönnt euch eine Schüssel Kürbissuppe… oder auch zwei! Was wäre der Herbst ohne leckere Kürbisrezepte? Die orangefarbenen Kugeln lassen mich die warmen Sommertage fast vergessen, denn Kürbisse sind wohl das einzige auf was ich mich…
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Wochenplan KW 41 | Oh ja, es ist Kürbiszeit!
Jippi, die Kürbissaison ist in vollem Gange und das schlägt sich auch im kommenden Wochenplan nieder. Von Kürbiseintopf bis in zu Ofenkürbis ist alles dabei was Hokkaido, Butternut & Co. so zu bieten haben. Natürlich darf neben den ganzen Kürbisrezepten die obligatorische Pasta nicht fehlen. Für diesen Wochenplan habe ich Euch nicht nur 6 leckere, alltagstaugliche Rezepte zusammengestellt, sondern auch schon mal den Einkaufszettel geschrieben. Alle Rezepte sind in ca. 60 Minuten zubereitet und für 2 bis 3 Personen ausgelegt. Aber wie jede Woche bleibt die Küche auch dieses Mal einen Tag kalt. Über die Links gelangt Ihr zu den Rezepten. Lasst es Euch schmecken! Diese Woche auf dem Wochenplan:…
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Wochenplan KW 40 | Eine Woche voller Linsenbolognese, Burger & Hummus
Diese Woche stehen so einige Leckerbissen auf dem Wochenplan. Wenn die Woche mit selbstgemachten Burgern anfängt und am Sonntag mit Käse überbackene Kartoffeln aus dem Ofen auf den Tisch kommen, kann uns doch sonst nichts die Laune verderben, oder? Für diesen Wochenplan habe ich Euch nicht nur 6 leckere, alltagstaugliche Rezepte zusammengestellt, sondern auch schon mal den Einkaufszettel geschrieben. Alle Rezepte sind in unter 60 Minuten zubereitet und für 2 bis 3 Personen ausgelegt. Über die Links gelangt Ihr zu den Rezepten und einen Tag in der Woche bleibt die Küche wie immer kalt. Lasst es Euch schmecken! Diese Woche auf dem Wochenplan: Montag: Vegetarischer Pulled Pork Burger Dienstag: Glasierte…
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Einfacher Tahini-Zitronen-Dip aus 5 Zutaten | Der perfekte Dip Gemüse, Salate & Brot (Anzeige)
Zu Gemüse, auf Brot oder als Burgersauce – mit diesem einfachen Tahini-Zitronen-Dip aus nur 5 Zutaten liegt Ihr immer goldrichtig. In nur 5 Minuten ist dieser würzige Dip zusammengerührt. Dank Tahini (Sesammus) und Kreuzkümmel ist der Dip wunderbar würzig. Der Zitronensaft gibt ihm einen kleinen Frischekick und die (vegane) Mayonnaise macht diesen einfachen Dip herrlich cremig. Passend dazu kommt das natürliche Fingerfood mit Biss von GreenDate auf den Teller. Die veganen Burger-Patties sowie die Balls mit Rote Bete sind zusammen mit dem Tahini-Zitronen-Dip zum Verlieben gut. So holt Ihr Euch im Nu nicht nur geiles Grünzeug, sondern auch echtes Superfood auf den Teller. Euer heißes Date mit meinem Tahini-Zitronen-Dip und…
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Mirabellen-Streuselkuchen mit einfachem Rührteig | Der perfekte Kuchen für den Spätsommer
Ein Streuselkuchen in Ehren, kann keiner verwehren! Vor allem nicht diesen spätsommerlichen Kuchentraum. Saftig-süße Mirabellen treffen auf einfachen Rührteig und knusprige Streusel. Mit nur 9 Zutaten gebacken ist dieser Mirabellen-Streuselkuchen mit einfachem Rührteig perfekt für jede Kuchentafel. Das vegane Rezept gelingt im Handumdrehen und macht den Spätsommer dank der süßen Mirabellen richtig lecker. Mit diesem Mirabellen-Streuselkuchen wird der Spätsommer richtig lecker! Der Herbst naht und das macht sich nicht nur an dem launischen Wetter und den deutlich kühleren Temperaturen bemerkbar. Im Supermarkt nehmen nun Kürbisse, Zwetschgen und Pflaumen die Regale ein. Auch die Apfel- und Birnenbäume auf den Wiesen hängen voll. Doch neben den klassischen spätsommerlichen Früchten, gibt es auch…
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Vegetarischer Pulled Pork Burger | Ein herzhaft-deftiger Veggie-Burger ohne Fleisch (Anzeige)
Herzhaft, deftig und richtig lecker – so muss ein Burger schmecken. Dieser vegetarische Pulled Pork Burger kommt ganz ohne Fleisch daher. Als würdige Alternative dienen Kräuterseitlinge. Diese köstlichen Pilze werden wie Pulled Pork oder Pulled Chicken gezupft und wandern anschließend in eine würzige Marinade. Dank einer speziellen Zutat ist die Täuschung perfekt, denn dieser Veggie-Burger mit gezupften Kräuterseitlingen ist fleischig lecker – ganz ohne Fleisch. Veggie-Burger ohne Ersatzprodukte? Ganz einfach mit diesem Rezept für vegetarischen Pulled Pork Burger Wer den Geschmack von Fleisch mag, aber so wie ich darauf verzichtet, braucht in Sachen Burger eine überzeugende Alternative. Meine Lösung: Ein vegetarischer Pulled Pork Burger mit gezupften Pilzen, angelehnt an herzhaftes…
vegan, vegetarische Rezepte | Frühstück, Mittag, Abendessen
