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  • Selbstgemachtes Müsli mit Schokolade & Nüssen
    Frühstück,  Snacks,  Vegetarisch

    Selbstgemachtes Müsli mit Schokolade & Nüssen

    29. Mai 2017 /

    Müsli am Morgen, vertreibt Kummer und Sorgen! Zumindest wenn es nicht so viel Zucker und Zusätze enthält, wie die meisten Produkte aus dem Supermarkt. Mein Rezept für selbstgemachtes Müsli mit Schokolade & Nüssen ist da ganz anders. Es liefert viel Energie, schmeckt herrlich schokoladig, ist vegan und hat gerade mal 7 Gramm Zucker pro 100 Gramm Müsli. Gesünder und leckerer könnt Ihr den Tag gar nicht beginnen.     Müsli wollte ich schon immer mal selbst machen. Die der namhaften Hersteller aus dem Supermarkt klingen zwar sehr gesund, enthalten dann aber doch nicht immer was sie versprechen. Entweder ist zu viel Zucker drin oder was noch schlimmer ist: Rosinen! Da…

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    Selbstgemachte vegane Doppelkekse mit Haferflocken aus 7 Zutaten

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  • Cookies, Plätzchen & süßes Gebäck,  Frühstück,  Schnelle Küche,  Snacks,  Vegetarisch

    Schoko-Nuss-Cookies

    4. März 2017 /

    Schokolade macht glücklich! Fakt! Kekse machen auch ziemlich glücklich und wenn sich beides vereint und sich dann noch ein paar Nüsse hinzugesellen, ist das (fast) wie der Himmel auf Erden. Wenn Ihr Euch selbst davon überzeugen möchtet, dann probiert mein Rezept für Schoko-Nuss-Cookies und gönnt Euch einen kleinen Glücksmoment zwischendurch.

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  • Dessert & Süssspeisen,  Kuchen, Torten & Pie,  Vegetarisch,  Weihnachten

    Pflaumen Crumble mit Zimt, Piment & Kardamom

    3. November 2016 /

    Weihnachten rückt immer näher und uns trennen nur noch wenige Wochen von Tannenbaum, Bescherung, Festtagsbraten & Co. Höchste Zeit also für ein weihnachtliches Dessert. Da kommt mein Pflaumen Crumble mit Zimt, Piment & Kardamom genau richtig! Es verströmt einen wahnsinnigen Duft nach Glühwein und schafft Gemütlichkeit während der Vorweihnachtszeit.

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  • Grundrezept für veganes Porridge: Gesundes Poorifge endlich selber machen
    Frühstück,  Schnelle Küche,  Snacks,  Vegan,  Vegetarisch

    Grundrezept für veganes Porridge | Gesundes Porridge selber machen

    20. September 2016 /

    Lust auf ein gesundes veganes Frühstück? Mit diesem Grundrezept für veganes Porridge startet Ihr gut in den Tag. Das Tassenrezept für gesundes Porridge besteht aus drei Zutaten und ist in wenigen Minuten zubereitet. Außerdem erfahrt Ihr alles, was Ihr über Porridge wissen müsst: Kann ich Porridge selber machen? Ist Porridge gesund? Und wie kann ich mein Porridge mit verschiedenen Zutaten variieren? Was ist Porridge? Haferbrei, Porridge, Oatmeal – das alles sind Begriffe für ein und dieselbe Speise: Getreidebrei. Porridge ist das englische Wort für Haferbrei. Im amerikanischen wird Porridge auch als Oatmeal bezeichnet. Bei uns kommt es als Haferbrei auf den Tisch. Was jedoch so plump und langweilig klingt, ist…

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