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Ich freue mich, dass Du hier bist und hoffe Du wirst genauso viel Freude bei der Zubereitung meiner Rezepte haben, wie ich.

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  • Melone, Minze, Limette, Rum: mit 4 Zutaten mixt Ihr Euch einen erfrischenden Melone-Rum-Cocktail
    Getränke, Cocktails & Co.,  Schnelle Küche,  Vegan,  Vegetarisch

    Erfrischender Melone-Rum-Cocktail mit Barceló Rum | Ein fruchtiger Sommerdrink mit Karibikfeeling | Anzeige & Gewinnspiel

    19. Juli 2020 /

    Sommer, Sonne, Karibikfeeling – mit diesem erfrischenden Melone-Rum-Cocktail holt Ihr Euch den Urlaub nach Hause. Dieser einfache Cocktail aus Melonensaft, Limette, Rum und Minze ist ganz einfach gemixt und somit genau der richtige Drink für den Sommer. Bester Barceló Rum verleiht diesem fruchtigen Sommer-Cocktail gute Laune, Lebensfreude und das Gefühl von Sonne auf der Haut. Zusätzlich zum Rezept gibt es außerdem gleich zwei Gewinnspiele für Euch – Win the Summer! Mit diesem erfrischenden Melone-Rum-Cocktail holt Ihr Euch den Urlaub nach Hause Wie sieht Euer Urlaub 2020 aus? Garten? Balkon? Terrasse? Die lange Fernreise wird es wohl dieses Jahr leider nicht. Aber Trübsal blasen bringt nichts, also machen wir das Beste…

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    Heisse Schokolade am Stiel

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    10. Dezember 2017
  • Erfrischend, fruchtig und nicht zu süß: Dieser Gin-Cocktail ist das Getänk des Sommers
    Getränke, Cocktails & Co.,  Schnelle Küche,  Vegan,  Vegetarisch

    Fruchtiger Gin-Cocktail mit Erdbeeren, Rhabarber & Needle Gin | Ein sommerlich-leichter Drink zum Tag des Gins (Anzeige)

    12. Juni 2020 /

    Ein lauer Sommerabend, leckere Snacks eine entspannte Atmosphäre und zur Krönung ein aufregender Sommercocktail – wer träumt nicht davon, den Abend so zu genießen? Mit süßen Erdbeeren, säuerlichem Rhabarber und Gin aus dem Schwarzwald zaubert Ihr Euch im Handumdrehen einen fruchtigen Gin-Cocktail. Nicht zu schwer, nicht zu stark und nicht zu süß – eben genau der richtige Cocktail für den Sommer. Schwarzwald Gin & Erdbeeren aus der Region machen diesen fruchtigen Gin-Cocktail zum ultimativen Sommerdrink Gin ist in aller Munde: Das Comeback des Gins vor einigen Jahren ist vollkommen berechtigt, denn Gin ist ein wahrer Allrounder. Er schmeckt sowohl pur als auch in Longdrinks und Cocktails – von herb bis…

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    19. Oktober 2016
    Schoko-Bananen-Shake

    Schneller Schoko-Bananen-Shake

    14. Mai 2018
  • Gesundes Abendessen: Feierabend-Bowl mit Wedges & Balsamico-Pilzen
    Vegan,  Vegetarisch

    Feierabend-Bowl mit Wedges & Balsamico-Pilzen

    12. Juli 2019 /

    Sommer, Sonne, bunte Feierabend-Bowl! Gerade während der warmen Jahreszeit geht doch nichts über eine Schüssel voller gesunder und erfrischender Zutaten, die den Spaß und die Lebensfreude des Sommers widerspiegeln. Meine bunte Feierabend-Bowl mit Wedges & Balsamico-Pilzen ist zudem flott gemacht, sodass noch genügend Zeit bleibt, um im Garten die Füße hochzulegen oder im Park beim Picknick mit Freunden den Feierabend gemütlich ausklingen zu lassen. Feierabend-Bowl mit Wedges & Balsamico-Pilzen: Vegan, frisch & perfekt für die schnelle Küche Seit langem beobachte ich den Trend der sogenannten Buddha-Bowls. Ihr fragt Euch, was genau es damit auf sich hat? Hier eine kurze Erklärung: Eine Buddha-Bowl ist eine Zusammenstellung verschiedener, zum Großteil naturbelassener bzw.…

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    30. August 2020
  • Veganes Süßkartoffeleis ohne Eismaschine
    Dessert & Süssspeisen,  Snacks,  Vegan,  Vegetarisch

    Veganes Süsskartoffeleis ohne Eismaschine

    3. Juni 2018 /

    Sommer, Sonne, Süßkartoffeleis! Diese ausgefallene Eissorte wird Euch diese Saison nicht loslassen. Ganz ohne Eismaschine, aber dafür mit dem Mixer und ein paar einfachen Zutaten kommt Ihr ohne großen Aufwand in den Genuss dieser kartoffeligen Erfrischung. Obendrein ist das Ganze auch noch vegan und ohne raffinierten Zucker – das perfekte Eis für heiße Sommertage, ganz ohne Sorge um die Strandfigur.     Ganz recht: Süßkartoffeleis. Ihr habt richtig gelesen. Wie schon oft erwähnt, macht es mir einfach unglaublich viel Freude, Neues zu probieren. Warum dann nicht einfach mal Eis aus Kartoffeln machen. Doch im Grunde sind Süßkartoffeln gar keine richtigen Kartoffeln. Genau genommen sind die beiden nicht einmal miteinander verwand.…

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  • Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel
    Dessert & Süssspeisen,  Schnelle Küche,  Snacks,  Vegetarisch

    Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel

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    Kein Obst steht so sehr für den Sommer wie die Heidelbeere. Der leckere Allrounder ist nicht nur total vielseitig, sondern durch einen hohen Anteil an Antioxidantien auch noch ziemlich gesund. Da ist es doch nur logisch die Heidelbeere mit Eis – dem Hauptnahrungsmittel des Sommers – zu kombinieren und ein erfrischendes  Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel daraus zu zaubern.     Heidelbeeren gehören zum Sommer wie Kürbis zum Herbst und Lebkuchen zum Winter. Zum Sommer gehört außerdem Eis, viel Eis, wenn es nach mir geht. Seitdem ich mir ein paar Eisformen zugelegt habe ist das Gefrierfach ständig besetzt, weil ich mal wieder eine neue Kombination ausprobieren muss. Dieses mal sind sie Hauptdarsteller…

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  • Klassische Ratatouille mit Kräutern der Provence
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    Klassische Ratatouille mit Kräutern der Provence

    7. August 2017 /

    Frisch geerntetes Gemüse und aromatische Kräuter aus dem eigenen Garten sind wohl das Beste, was der Sommer zu bieten hat. Schnappt Euch also ein paar Auberginen und Paprika, erntet Eure Zucchinipflanzen ab und verwandelt diese Zutaten in einen französischen Klassiker –  Ratatouille mit Kräutern der Provence. Stellt Euch vor Ihr sitzt auf der Terrasse eines gemütlichen Landhauses mitten in der Provence. Die Sonne scheint. Um Euch herum blüht der Lavendel. Die Bienen summen, die Grillen zirpen und Schmetterlinge schwirren herum. Ein leichter Wind weht Euch den Sommer um die Nase und überall riecht es herrlich nach frischen Kräutern. So oder so ähnlich stelle ich mir das süße Leben im Süden…

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