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Bounty im Glas
Treffen sich exotische Kokosflocken, herbe Schokolade, cremiger Joghurt und luftige Sahne in einem Glas… Was sich anhört wie der Anfang eines schlechten Witzes, ist in Wahrheit die Zutatenliste für ein großartiges Dessert. Mein Bounty im Glas ist mindestens genauso schmackhaft, wie der gleichnamige Schokoriegel und passt außerdem in jeden noch so engen Zeitplan. Für die Vorbereitung braucht Ihr gerade einmal 25 Minuten und dann wandert das Dessert in den Kühlschrank, sodass es kühl und erfrischend auf den Tisch kommt. Die Kombination aus Schokolade und Kokos ist wohl für viele der Inbegriff von Nascherei. Nicht umsonst gibt es den legendären Bountyriegel schon seit mehr als 60 Jahren. Für mich…
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Banoffee – wenn Banane & Karamell heiraten
Banane und Karamell – diese Kombination ist unschlagbar und einfach nur köstlich. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Geduld bei der Vorbereitung entsteht ein Dessert, das Euch umhauen wird. Mein Rezept für Banoffee ist genau das richtige für Naschkatzen, als Nachtisch für Gäste oder wenn man sich einfach mal was gönnen möchte. Banoffee ist eine englische Süßspeise, die auch als Kuchen (Banoffee Pie) serviert werden kann. Hauptbestandteil dieses Desserts sind Bananen und Toffee bzw. Karamell – daher auch der Name. Die Kombination aus cremig-süß und bananig ist für mich unwiderstehlich. Wer es selbst schon einmal genießen durfte, weiß wovon ich spreche. Banoffee – So isst man in England…
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