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  • Focaccia Garten: So lecker ist der Foodtrend 2020
    Brot, Brötchen & Co.,  Pizza & Flammkuchen,  Snacks,  Vegan,  Vegetarisch,  Vorspeisen & Fingerfood

    Einfacher Focaccia Garten mit Olivenöl von BIO PLANÈTE | Focaccia backen mit Wow-Effekt (Anzeige)

    10. Juli 2020 /

    Kennt Ihr schon den neusten Foodtrend 2020? Diese einfache Focaccia solltet Ihr Euch genauer anschauen, denn der sogenannte Focaccia Garten wird Euch in diesem Jahr noch öfter begegnen. Ein lockerer Hefeteig trifft in diesem Rezept auf bestes kaltgepresstes Olivenöl nativ extra – Naturkost vom Feinsten! Mit wenigen Zutaten, frischem Gemüse und viel Kreativität zaubert Ihr Euch im Handumdrehen Euren eigenen Focaccia Garten. Kommt mit und holt Euch mit diesem Sommerrezept ein Stück Italien auf den Teller! Der Foodtrend Focaccia Garten bringt den Sommer auf den Teller Habt Ihr schon mal etwas von einem Focaccia Garten gehört? Keine Sorge, es geht jetzt nicht in den Garten Unkraut zupfen, sondern es wird…

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  • Burger für alle! Mit veganen Burgerbrötchen schmecken sie jedem
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    Vegane Burgerbrötchen – weich & fluffig | Das perfekte Bun für deinen Burger

    20. Februar 2020 /

    Wer liebt es nicht voller Genuss in einen saftigen Burger zu beißen? Doch nicht nur das Patty, der Salat und die Sauce machen einen guten Burger aus – oh nein. Alles steht und fällt mit dem perfekten Burgerbrötchen. Das sollte nicht nur wunderbar fluffig und weich sein, sondern obendrein auch noch den ganzen Burger zusammenhalten. Meine selbstgebackenen veganen Burgerbrötchen sind die ideale Grundlage für jeden Burger – egal, ob mit Fleisch, vegetarisch oder sogar vegan. Mit einfachen Zutaten gebacken, begeistert dieses vegane Rezept garantiert jeden Burgerfan. Fertigprodukte ade! Selbstgebackene Burgerbrötchen ohne Schnick Schnack Ich esse für mein Leben gern Burger – Ihr auch? Für gewöhnlich gehe ich dafür in ein…

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  • Saftiger Schoko-Nuss-Zopf
    Cookies, Plätzchen & süßes Gebäck,  Kuchen, Torten & Pie,  Vegan,  Vegetarisch

    Saftiger Schoko-Nuss-Zopf

    3. Oktober 2019 /

    Schokolade, Nüsse und fluffiger Hefeteig – wenn sich die 3 treffen, muss es einfach Liebe sein! Mein veganer Schoko-Nuss-Zopf ist nicht nur eine echte Augenweide, sondern wird Eure Kuchentafel auch geschmacklich bereichern. Ein einfaches Rezept, so flexibel wie Eurer Vorratsschrank, so wohlig wie ein Besuch bei der Oma und so lecker, dass es garantiert nicht bei einem Stück bleibt. Veganer Schoko-Nuss-Zopf: Wenn sich Hefeteig verliebt Das ich Hefeteig mag, ist sicherlich kein Geheimnis. Leider empfinden ihn viele Menschen als launisch und kompliziert – sowohl passionierte Hobbybäcker als auch Gelegenheitsteigkneter. Wenn Ihr auch dazu gehört, schaut Euch doch mal mein Hefeteig 1×1 an. Doch eigentlich ist es mit Hefeteig nicht anders,…

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    7. April 2019 /

    Egal, ob zu Ostern, dem nächsten Sonntagsbrunch oder für ein süßes Frühstück zu zweit, ein Hefezopf darf auf keinem Tisch fehlen. Gebt Ihr dem luftigen Gebäck dann auch noch eine schöne Form, kann diesem Leckerbissen aus Hefe, Mehl, Zucker, Milch und Butter wohl keiner widerstehen. Meine Variante ist zudem vegan. Somit kann fast jeder bedenkenlos zugreifen und ein süßes Stück fluffig-süßen Hefezopf mit Marmelade & Co. genießen. (werbung | verlinkung) Die Blütenknospen brechen auf, die Tage werden länger und allgemein liegt endlich wieder Frühling in der Luft. Bevor ich Euch nun aber zahlreiche Rezepte rund um Spargel, Rhabarber und Bärlauch um die Ohren werfe, kommt heute erst einmal ein Osterrezept…

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    7. Oktober 2018 /

    Selbstgebackenes ist für viele der Inbegriff eines guten Frühstücks. Doch neben Brötchen, Croissants & Co. vergessen viele, dass auch Toastbrot ein echter Leckerbissen ist. Meine Version besticht dank der Buttermilch sowie ein wenig Geduld vor allem durch eine knusprige Kruste und eine super softe Krume. So ist mein selbstgebackenes Toastbrot nicht nur am Frühstückstisch heißbegehrt, sondern erfreut auch zum Abendbrot so manchen Freund einer bodenständigen Stulle.     Brot ist ein Stück deutsche Kultur – würdet Ihr das so unterschreiben? Für mich gehöhrt Brot zum täglichen Leben einfach dazu und ich möchte es nicht missen. Allein der Geruch von frisch gebackenem Brot lässt mein Herz höher schlagen. Übertroffen wird dieses…

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    14. September 2018 /

    Knoten, Kringel oder Zopf: Egal wie Ihr die Form meiner süßen Hefebrötchen »Müsli-Style« beschreibt, sie sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein echter Hit. Das Dinkelmehl, die getrockneten Früchte sowie die Haferflocken sorgen dafür, dass Ihr morgens anstatt zum Müsli, einfach zum Hefebrötchen greifen könnt. So steht einem gesunden Frühstück und einem energiereichen Start in den Tag nichts im Wege.     Müsli zum Frühstück ist eine tolle Sache. Am liebsten mag ich es mit Joghurt und ein bisschen frischem Obst. Das Problem dabei ist nur, dass es morgens manchmal schnell gehen muss. Das gilt natürlich nicht am Wochenende. Da lasse ich es mir mit Pancakes, Omelett,…

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