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Bratapfel-Porridge mit karamellisierten Mandeln
Porridge ist seit langem in aller Munde und das zurecht. Der britische Haferbrei ist gesund, sättigt, schmeckt und lässt sich in unzähligen Varianten zubereiten. Mein Bratapfel-Porridge mit karamellisierten Mandeln ist eine winterliche Version dieses ballaststoffreichen Frühstücks. Dank der süßen Äpfel, dem Ahornsirup, einem leichten Vanillearoma und dem Zimt bringt es so schon am Morgen ein wohliges Gefühl auf den Tisch. Besser könnt ein Wintertag kaum starten! Ein Winter ohne Porridge? Für mich unvorstellbar. Ich liebe dieses Frühstück seit ich es in London das erste Mal gegessen habe. Seitdem bereite ich es immer nach dem gleichen Prinzip zu. Mein Porridge-Grundrezept mit Tassenmaß ist so einfach, dass es fast eine Frechheit ist,…
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Kürbis-Zimt-Porridge mit karamellisierten Kürbiskernen
Ein warmes Frühstück im Herbst ist wie Schnee zu Weihnachten – einfach unbezahlbar. Daher habe ich alles, was die bunte Jahreszeit ausmacht in meinem Kürbis-Zimt-Porridge mit karamellisierten Kürbiskernen vereint. Zudem hält es Euch lange satt und spendet an kalten Tagen wohlige Geborgenheit. Du weist, dass Herbst ist, wenn sich die Blätter bunt färben, die Birkenstock-Latschen gegen kleine Boots getauscht werden und bei Starbucks die berühmte Pumpkin Spice Latte angepriesen wird. All diese Punkte sind schon seit einigen Wochen erfüllt und somit steht den Herbstrezepten nichts mehr im Wege. Übrigens habe ich das zuvor erwähnte, weltberühmte It-Getränk noch nie getrunken. Da ich kein Kaffeetrinker bin, führt mein Weg einfach…
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Grundrezept für veganes Porridge | Gesundes Porridge selber machen
Lust auf ein gesundes veganes Frühstück? Mit diesem Grundrezept für veganes Porridge startet Ihr gut in den Tag. Das Tassenrezept für gesundes Porridge besteht aus drei Zutaten und ist in wenigen Minuten zubereitet. Außerdem erfahrt Ihr alles, was Ihr über Porridge wissen müsst: Kann ich Porridge selber machen? Ist Porridge gesund? Und wie kann ich mein Porridge mit verschiedenen Zutaten variieren? Was ist Porridge? Haferbrei, Porridge, Oatmeal – das alles sind Begriffe für ein und dieselbe Speise: Getreidebrei. Porridge ist das englische Wort für Haferbrei. Im amerikanischen wird Porridge auch als Oatmeal bezeichnet. Bei uns kommt es als Haferbrei auf den Tisch. Was jedoch so plump und langweilig klingt, ist…
vegan, vegetarische Rezepte | Frühstück, Mittag, Abendessen
