Vegetarische Hackbällchen, Tomatensauce und Pasta – was braucht man mehr? Für diese Fleischbällchen aus Pilzen in Tomatensauce könnt Ihr getrost auf Fleisch verzichten. Es geht auch wunderbar ohne! Damit die Veggie-Variante trotzdem täuschend echt aussieht und vor allem schmeckt, kommen Pilze zum Einsatz. Champignons machen diese vegetarischen Hackbällchen besonders saftig und herzhaft lecker. Kennt Ihr noch „Susi & Strolch“ – diesen süßen Zeichentrickfilm mit den zwei Hunden, die ineinander verliebt sind? Sie sitzen bei Kerzenschein in einer dunklen Gasse und genießen ihre Spaghetti mit Fleischbällchen. Beide sind etwas schüchtern, keiner weiß was er sagen soll. Ab und an tauschen sie verlegene Blicke aus, aber eigentlich essen sie einfach nur gemeinsam.…