Schokoladentarte ohne Backen
Portionen Vorbereitung
1Tartform (10×40 cm) 20Minuten
Kochzeit Wartezeit
5Minuten 90Minuten
Portionen Vorbereitung
1Tartform (10×40 cm) 20Minuten
Kochzeit Wartezeit
5Minuten 90Minuten
Zutaten
Boden
Füllung
Anleitungen
  1. Den herausnehmbaren Boden einer länglichen Tarteform (ca. 10×40 cm) in Backpapier einschlagen.
  2. Für den Boden die Mandeln, die Cashewkerne, die Kokosraspeln, die Datteln, das Kakaopulver und das Kokosöl in einen Zerkleinerer bzw. in eine Küchenmaschine geben und 2 bis 3 Minuten zu einer krümeligen Masse verarbeiten. Diese Masse in die Tarteform geben, gut festdrücken und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. In der Zwischenzeit die Butter zusammen mit der Kuvertüre in einem mittelgroßen Topf langsam zum schmelzen bringen. Sobald die Masse geschmolzen ist, die Crème fraîche einrühren, sodass sich alles zu einer geschmeidigen Masse verbindet.
  4. Die Tarteform aus dem Kühlschrank holen und die noch warme Schokoladencreme hineingeben. Mithilfe eines Löffels o. Ä. die Creme glatt streichen. Die Tarte für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen und vor dem Servieren mit geriebener Schokolade, Kokosraspeln oder gehackten Nüssen bestreuen. Fertig!
Rezept Hinweise
  • ergibt ca. 9 Stücke

Nährwerte pro Stück (circa):

Kalorien | 396 kcal
Kohlenhydrate | 24 g
Eiweiß | 6 g
Fett | 30 g