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  • Grüner Spargel & knackige Erbsen: Hummus mal anders
    Vorspeisen & Fingerfood,  Schnelle Küche,  Snacks,  Vegan,  Vegetarisch

    Erbsen-Hummus mit gebratenem grünen Spargel | Kichererbsendip einfach selbermachen

    18. Juni 2020 /

    Hummus: Ein Dip, der alles kann! Ob auf Brot, mit Gemüse, beim Grillen oder als Snack auf der nächsten Party – dieser Dip aus Kichererbsen, Tahini & Co. ist ein wahrer Alleskönner. In wenigen Minuten, mit einfachen Zutaten gemixt, bereichert Hummus jeden Speiseplan. Zu einer vollwertigen Mahlzeit wird dieser Erbsen-Hummus durch den knackigen grünen Spargel. Kurz angebraten und auf dem Erbsen-Hummus platziert, wird daraus sogenanntes »loaded Hummus«. Ein echtes orientalisches Leckerchen, vollgepackt mit grünem Spargel, Proteinen und ganz viel Geschmack. Dippen, streichen, snacken – Hummus ist ein echter Alleskönner Hummus ist immer eine gute Idee! Obwohl der orientalische Kichererbsendip bis vor ein paar Jahren hier noch ziemlich unbekannt war, ist…

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    Herbstsalat mit Äpfeln, Nüssen & karamellisierten Zwiebeln

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    30. Oktober 2019
  • Hummus: Orientalischer Kichererbsendip aus 5 Zutaten - vegan, einfach und schnell gemacht
    Schnelle Küche,  Brot, Brötchen & Co.,  Snacks,  Vegan,  Vegetarisch,  Vorspeisen & Fingerfood

    5-Zutaten-Hummus mit schnellem Pfannenbrot

    1. September 2019 /

    Kichererbsen, Sesampaste, Pflanzenöl, Zitronensaft und ein wenig Kreuzkümmel – aus diesen 5 Zutaten zaubert Ihr im Handumdrehen einen orientalischen Dip, der Euer Herz höher schlagen lässt. Hummus ist ein richtiger Alleskönner und eine wahre Bereicherung für die gesunde Feierabendküche. Schnell gemacht, voller gesunder Inhaltstoffe und unverschämt cremig ist mein 5-Zutaten-Hummus der perfekte Begleiter zu Brot oder Gemüse. Tipp: Richtig lecker wird es mit meinem schnellen selbstgemachten Pfannenbrot! Lange ist es her, dass ich ein neues Rezept veröffentlicht habe. Nehmt es mir nicht übel, aber ich habe eine kleine Sommerpause eingelegt. Jetzt bin ich aber wieder voll da und verwöhne Euch gleich zu Anfang mit einem Knallerrezept. Doch was ist eigentlich…

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