Blätterteig ist eine tolle Grundlage für süße, aber auch herzhafte Leckerbissen. In meinem Rezept für Blätterteigtaschen mit Heidelbeerfüllung habe ich mich für die süße Variante entschieden, um noch einmal in den Genuss von frischen Heidelbeeren aus der Region zu kommen. Nutzt diese Gelegenheit und zaubert in wenigen Minuten und aus nur 5 Zutaten meine Blätterteigtaschen mit Heidelbeerfüllung.     Ich trauere der Heidelbeersaison jetzt schon hinterher! Sie ist zwar noch gar nicht richtig zu ende, aber wie auch bei Spargel und Erdbeeren ist sie mal wieder viel zu schnell vorbei. Dabei war ich nur ein Mal selbst aktiv und habe Heidelbeeren gepflückt. Viel zu wenig, nachdem mich quasi schon das…