Chicorée-Schiffchen mit Frischkäse, Cranberries & Walnüssen
Portionen Vorbereitung
4Personen 15Minuten
Kochzeit
5Minuten
Portionen Vorbereitung
4Personen 15Minuten
Kochzeit
5Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Den Frischkäse mit dem Pflanzendrink/Milch verrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
  2. Die Walnusskerne bei mittlerer Hitze in einer Pfanne ca. 3 Minuten anrösten und anschließend fein hacken. Die Cranberries und die Kräuter ebenfalls hacken.
  3. Die Chicorée vom Strunk befreien, die Blätter abzupfen, waschen und trocknen.
  4. Die Frischkäsecreme in eine Spritztülle füllen (alternativ einen Gefrierbeutel mit abgeschnittener Ecke) und in die Blätter spritzen. Abschließend die gehackten Nüsse, Cranberries und Kräuter darüber streuen. Fertig!