Sobald die Schokolade geschmolzen ist und nach dem Umrühren keine Klümpchen mehr zu sehen sind, die (unterschiedlichen) Schokolade(n) auf das Backblech gießen und mit einem Teigspatel o. Ä. glatt streichen. Die Schokolade sollte überall ungefähr die gleiche Dicke haben und etwas rechteckig sein, damit sie später besser portioniert werden kann.
Ich habe für meine bunte Schokolade die Vollmilch- mit der Zartbitterschokolade vermischt, geschmolzen und auf dem Backblech verteilt. Die geschmolzene weiße Schokolade habe ich dann in Klecksen darauf verteilt und mit einem dickeren Holzstäbchen ineinander gezogen bzw. marmoriert.