Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin scharf anbraten, sodass es leicht braun wird. Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprikawürfel hinzufügen, die Hitze etwas reduzieren und alles für etwa 10 Minuten schmoren lassen. Zwischendurch immer wieder gut durchschwenken.