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Biskuit mit Erdbeeren – zum Muttertag mit Liebe gebacken
Ein selbstgebackener Kuchen sagt mehr als tausend Worte! So ging das Sprichwort doch, oder? Am Muttertag auf jeden Fall, denn dann geht Liebe durch den Magen. Mein Rezept für luftigen Biskuit mit Erdbeeren soll zeigen, wie dankbar wir unseren Müttern sind und er soll ihnen zu verstehen geben, dass sie die großartigsten Menschen der Welt sind. Nachdem ich Euch Anfang der Woche bereits mein Rezept für Apfelpfannkuchen vorgestellt habe, kommt hier der nächste Muttertags-Post: Ein luftiger Biskuit mit Erdbeeren. Ich habe mir schon lange vorgenommen einen Biskuitboden einmal selbst zu backen. Da kommt der Muttertag ja quasi wie gerufen. Außerdem hat mir meine Schwiegermutter vor ein paar Jahren…
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Apfelpfannkuchen – ein liebevolles Frühstück zum Muttertag
Möchtet Ihr Eurer Mama am Muttertag für etwas danken und findet dafür nicht die richtigen Worte? Mein Motto lautet in solchen Momenten »Liebe geht durch den Magen«. Ganz viel Liebe drücken auch meine Apfelpfannkuchen aus. Sie sind süß, fruchtig und schmecken irgendwie nach Gemütlichkeit – so wie ein Frühstück am Muttertag eben sein sollte. Diesen Sonntag ist es wieder so weit: Es ist Muttertag. Ein Tag an dem wir Danke sagen möchten! Danke für die Fürsorge, die Geborgenheit, die helfende Hand und einfach dafür, dass unsere Mutter immer zu uns steht, egal was kommt! Da wir uns gar nicht genug bei unseren Müttern bedanken können, sollten wir am…
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Herzförmige Schokoküchlein zum Valentinstag
»Love is in the Air…« und mit meinen herzförmigen Schokoküchlein zum Valentinstag hält sie auch bei Euch zu Hause Einzug. Grundlage für diese süße Verführung ist ein schneller Schokoladenbiskuit, cremige Schlagsahne und süße Himbeeren. Mit dieser traumhaften Kombination habt Ihr nicht nur einen würdigen Abschluss für Euer Valentinstagsmenüs in der Hand, sondern was noch viel wichtiger ist, die ungeteilte Aufmerksamkeit Eures Herzblattes. Alle Jahre wieder werden Männer genötigt uns Frauen mit Blumen zu überraschen, mit feinen Pralinen zu beglücken und mit allerlei Komplimenten und Liebesbekundungen zu umgarnen. Ganz recht, der 14. Februar steht ins Haus. Ein Tag, an dem es nur um die Liebe geht. Auch wenn es…
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Cremiger Cheesecake mit Brombeeren
Dessert geht ja bekanntlich nicht in den Magen, sondern direkt ins Herz. So verhält es sich auch mit diesem ultra cremigen Cheesecake mit Brombeeren: Fruchtig, cremig, wunderschön und ein wahrer Frühlingsbote. Das Geheimnis liegt darin, dass er im Wasserbad gebacken wird und so förmlich auf der Zunge zergeht. Ich freue mich wahnsinnig auf den Frühling! Die Bäume bekommen neue Blätter, die Tage werden wieder länger, die Temperaturen steigen allmählich und das Wichtigste: Es gibt zahlreiche Anlässe, um Kuchen zu essen. Die erste Hälfte des Jahres quillt ja vor lauter Feiertagen fast über. Da hätten wir als nächstes Ostern, danach Muttertag, anschließend Vatertag und zu guter Letzt Pfingsten. Habe…
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