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Weiche Zimtschnecken mit Walnuss-Karamell | Luftiger Hefeteig trifft karamellisierte Nüsse
Hefeteig, Karamell & Nüsse – eine Kombination die Ihr Euch nicht entgehen lassen solltet! Diese Zimtschnecken sind auf den ersten Blick vielleicht ganz gewöhnlich, aber unter ihnen, am Boden der Form, schlummert eine köstliche Schicht Karamell mit Walnüssen. Aufwendig? Kompliziert? Überhaupt nicht! Sowohl die Zimtschnecken als auch das Karamell sind ganz einfach gemacht und werden mit wenigen Handgriffen im Ofen zum absoluten Traumpaar. Diese Zimtschnecken versüßen Euch dank einer leckeren Schicht Walnuss-Karamell den Herbst Rezepte für Zimtschnecken gibt es viele, aber so eins wie dieses ist Euch garantiert noch nicht untergekommen. Auf den ersten Blick sind diese Hefeteigschnecken schon ein kleiner Hingucker, aber kommen sie erstmal aus der Form, wird’s…
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Klassisch-cremige Kürbissuppe aus 6 Zutaten | Der orangefarbene Suppenklassiker im Herbst
Wir lieben Kürbis! Endlich ist es wieder soweit und Hokkaido, Butternut & Co. erhellen mit ihrer leuchtenden Farbe graue Herbsttage. Da darf natürlich die obligatorische Kürbiscremesuppe nicht fehlen. Diese klassische Kürbissuppe ist nicht nur extra cremig, sie ist obendrein in nur 25 Minuten und aus nur 6 Zutaten gekocht. Dieses vegane Rezept solltet Ihr Euch unbedingt merken, denn Suppe geht im Herbst ja bekanntlich immer, oder? Vegan, cremig & in 25 Minuten auf dem Tisch: Gönnt euch eine Schüssel Kürbissuppe… oder auch zwei! Was wäre der Herbst ohne leckere Kürbisrezepte? Die orangefarbenen Kugeln lassen mich die warmen Sommertage fast vergessen, denn Kürbisse sind wohl das einzige auf was ich mich…
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Mirabellen-Streuselkuchen mit einfachem Rührteig | Der perfekte Kuchen für den Spätsommer
Ein Streuselkuchen in Ehren, kann keiner verwehren! Vor allem nicht diesen spätsommerlichen Kuchentraum. Saftig-süße Mirabellen treffen auf einfachen Rührteig und knusprige Streusel. Mit nur 9 Zutaten gebacken ist dieser Mirabellen-Streuselkuchen mit einfachem Rührteig perfekt für jede Kuchentafel. Das vegane Rezept gelingt im Handumdrehen und macht den Spätsommer dank der süßen Mirabellen richtig lecker. Mit diesem Mirabellen-Streuselkuchen wird der Spätsommer richtig lecker! Der Herbst naht und das macht sich nicht nur an dem launischen Wetter und den deutlich kühleren Temperaturen bemerkbar. Im Supermarkt nehmen nun Kürbisse, Zwetschgen und Pflaumen die Regale ein. Auch die Apfel- und Birnenbäume auf den Wiesen hängen voll. Doch neben den klassischen spätsommerlichen Früchten, gibt es auch…
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Saftiger Polentakuchen mit Kokossahne & Beeren | Ein veganer Kuchen für heiße Sommertage
Kuchen ist zu jeder Jahreszeit eine gute Idee. Vor allem im Sommer lässt er sich wunderbar mit frischen Sommerfrüchten dekorieren – so wie dieser saftige Polentakuchen mit Kokossahne und Beeren. Durch den Maisgrieß wird dieser Kuchen wunderbar saftig und die Sahne aus Kokosmilch bringt einen Hauch Urlaubsfeeling auf den Teller. Beides kombiniert und mit frischen Beeren getoppt, beschert Euch dieser vegane Kuchen ein leckeres Stück Sommer und sicher ein paar bewundernde Blicke beim nächsten Kaffeeklatsch. Polentakuchen: Wenn veganer Rührkuchen auf glutenfreien Maisgrieß trifft Oh ja, Kuchen ist auch im Sommer ein Thema! Besonders mit Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren & Co. lässt sich ein einfacher veganer Rührteig wunderbar verfeinern. Für diesen saftigen…
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Einfacher Rhabarber-Streuselkuchen vom Blech | In 3 Schritten zum Kuchenglück
Kinder setzt Euch, es gibt Kuchen! Dieser einfache Rhabarber-Streuselkuchen vom Blech ist nicht nur flott gemacht, sondern auch noch herrlich saftig und mit wunderbar süßen Streusel gebacken. Mit gerade einmal 9 Zutaten zaubert Ihr Euch im Handumdrehen einen kleinen Rhabarbertraum. Damit auch wirklich jeder ein großes Stück bekommt, backen wir einfach gleich ein ganzes Blech mit extra vielen Streuseln obendrauf. So lassen wir uns den Frühling schmecken! Es ist wieder diese Zeit des Jahres, in der wir uns über die ersten heimischen Obst- und Gemüsesorten freuen dürfen. Für mich ist es immer etwas besonderes, weil ich im Winter wirklich versuche Obst, welches aus dem Ausland importiert wird, zu meiden. Also…
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Vegane Spargel-Quiche mit Bärlauch
Frühlingszeit ist Spargelzeit! Alle Jahre wieder freuen wir uns auf den ersten heimischen Spargel der Saison – egal, ob grüner Spargel oder weißer Spargel. Für diese vegane Spargel-Quiche habe ich die grünen Stangen zusammen mit würzigem Bärlauch in einer wunderbaren Quiche vereint. Herausgekommen ist ein veganes Seelenfutter, welches mit einem einfachen Mürbeteigboden und wenigen Zutaten ganz einfach gebacken ist. So lieben wir Spargel! Endlich wieder Spargelzeit! Wie wäre es mit einer leckeren Spargel-Quiche? Ob es wohl dieses Jahr genug Spargel gibt? Muss ich den Spargel selber stechen? Und wie teuer wird das Kilogramm Spargel über die Saison hin sein? Fragen über Fragen, die uns in dieser seltsamen Zeit beschäftigen. Corona…
vegan, vegetarische Rezepte | Frühstück, Mittag, Abendessen
