Zutat: Kürbis

Feuriges Chili con Kürbis

Feuriges Chili con Kürbis

(Werbung) Würzig, feurig und wohlig wärmend – so muss ein gutes Chili sein. Dabei spielt Fleisch eine eher untergeordnete Rolle. In meinem feurigen Chili con Kürbis werdet Ihr es definitiv nicht vermissen. Dank des Kürbis, der Bohnen, den kräftigen Gewürzen sowie einer ausgefallenen Geheimzutat, heizt […]

Zimtiges Kürbis-Crumble

Zimtiges Kürbis-Crumble

Ein Leben ohne Streusel ist machbar, aber sinnlos! Wenn Ihr das auch so seht, ist mein zimtiges Kürbis-Crumble genau das richtige für Euch. Was mit Äpfeln geht, kann mit süßem Kürbis nur noch besser schmecken, denn auch der mild-nussige Butternut macht in Desserts und Süßspeisen […]

Mit Couscous gefüllter Kürbis aus dem Ofen

Mit Couscous gefüllter Kürbis aus dem Ofen

Ob Hokkaido, Muskatkürbis oder Butternut – Kürbis ist immer eine gute Idee! Dabei könnt Ihr ihn auf so viele verschiedene Arten zubereiten, dass es auf dem Teller so schnell nicht langweilig wird. Mein gefüllter Kürbis aus dem Ofen kommt mit einer Extraportion Knoblauch daher und […]

Kürbis-Linsen-Suppe mit knusprigen Croûtons

Kürbis-Linsen-Suppe mit knusprigen Croûtons

Rote Linsen werden immer beliebter: Ob es nun am tollen Geschmack, der kräftigen Farbe oder ihren wertvollen Inhaltsstoffen liegt, in meiner Kürbis-Linsen-Suppe mit knusprigen Croûtons liefern sie in allen drei Kategorien punktgenau ab. Obendrein ist diese Suppe auch noch vegan und sogar ohne Sahne ultra […]

Kürbis-Zimt-Porridge mit karamellisierten Kürbiskernen

Kürbis-Zimt-Porridge mit karamellisierten Kürbiskernen

Ein warmes Frühstück im Herbst ist wie Schnee zu Weihnachten – einfach unbezahlbar. Daher habe ich alles, was die bunte Jahreszeit ausmacht in meinem Kürbis-Zimt-Porridge mit karamellisierten Kürbiskernen vereint. Zudem hält es Euch lange satt und spendet an kalten Tagen wohlige Geborgenheit.     Du […]