Zutat: Curcuma

Vegetarischer Bratreis mit gerösteten Cashews

Vegetarischer Bratreis mit gerösteten Cashews

Es wird mal wieder fernköstlich… ähhmm, ich meine natürlich fernöstlich bei carry on cooking. Für meinen vegetarischen Bratreis mit gerösteten Cashews braucht Ihr nur ein paar typisch asiatische Gewürze, ein wenig frisches Gemüse und Reis vom Vortag. Getoppt wird das Ganze von gerösteten Cashews, die […]

Vegetarisches Curry mit Reis

Vegetarisches Curry mit Reis

Wie wäre es zur Abwechslung mal mit etwas exotischer Küche? Ein bisschen Curry, Curcuma, Kokosnussmilch und viel frisches Gemüse entführen Euch in die kulinarische Welt Asiens. Lasst Euch von indischen und thailändischen Gewürzen inspirieren und probiert mein Rezept für vegetarisches Curry mit Reis.     […]

Milchreis mit Apfel-Ingwer-Kompott

Milchreis mit Apfel-Ingwer-Kompott

Wenn es möglich ist Gemütlichkeit und Geborgenheit durch eine Speise auszudrücken, dann gelingt das wohl am besten mit Milchreis. Ob bei Oma, im Kindergarten oder zu Hause bei Mutti, Milchreis kennt wohl jeder aus der Kindheit. Mein Rezept für Milchreis mit Apfel-Ingwer-Kompott verbindet Kindheitserinnerungen mit […]