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  • Zum Anbeißen: Selbstgemachte Energiekugeln sind der perfekte Snack für zwischendurch
    Snacks,  Frühstück,  Schnelle Küche,  Vegan,  Vegetarisch

    Einfache Energiekugeln mit Kokos & Cranberry | Ein gesunder Snack aus 3 Zutaten

    29. Mai 2020 /

    Klein und rund, mit einem Bissen im Mund! Energiekugeln oder englisch Energy balls sind der ideale Snack für Unterwegs. Mit nur 3 Zutaten gemacht, in 10 Minuten fertig, super aufzubewahren und gegessen ohne sich die Finger schmutzig zu machen, sind diese einfachen Energiekugeln mit Kokos & Cranberry die Lösung für den kleinen Hunger. Als (industrie-)zuckerfreie Alternative zu Schokoriegeln & Co. dürfen sie in keiner Brotbox fehlen. Denn wenn der kleine Hunger kommt, muss der gesunde Snack gleich griffbereit sein. Gesund Naschen mit diesen selbstgemachten Energiekugeln Ich bin eine echte Naschkatze! Egal, ob Schokopudding zum Frühstück, Kuchen am Nachmittag oder ein sündhaftes Dessert nach einem herzhaften Abendessen – ich liebe Zucker…

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    Perfekt zum Dippen: Tahini-Zitronen-Dip - Der perfekte Dip für dein GreenDate

    Einfacher Tahini-Zitronen-Dip aus 5 Zutaten | Der perfekte Dip für dein veganes GreenDate (Anzeige)

    30. September 2020
    Leichter Quinoa-Süßkartoffel-Salat

    Leichter Quinoa-Süsskartoffel-Salat

    28. Januar 2018
  • Leckere Chicorée-Schiffchen gefüllt mit Frischkäse, Cranberries & Nüssen
    Vorspeisen & Fingerfood,  Low Carb,  Schnelle Küche,  Vegetarisch,  Weihnachten

    Chicorée-Schiffchen mit Frischkäse, Cranberries & Walnüssen

    29. November 2019 /

    Einfach zubereitet, schnell gemacht und noch schneller aufgegessen – meine Chicorée-Schiffchen mit Frischkäse, Cranberries & Walnüssen snacken sich weg wie warme Semmeln. Gerade für Gäste ist dieses Fingerfood wie gemacht, denn es ist nicht nur lecker, sondern auch noch ideal als kleine Vorspeise. Tischt meine Chicorée-Schiffchen zum Beispiel an Feiertagen, zu Gartenpartys oder beim Abendessen anstelle eines Salates oder einer Vorsuppe auf. So bringt Ihr frischen Wind in die Küche und dürft Euch obendrein auf eine spannende Kombination aus süß, leicht bitter und cremig-frisch freuen. Und los geht die Vorweihnachtszeit! Wie letzte Woche im Beitrag zu meinen gefüllten Bratäpfeln mit Haferflocken versprochen, teile ich heute ein einfaches Weihnachtsrezept mit Euch.…

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    6. März 2020
    Erfrischender Melone-Avocado-Feta-Salat

    Erfrischender Melone-Avocado-Feta-Salat

    22. Juni 2018
  • Kernige Müsliriegel
    Cookies, Plätzchen & süßes Gebäck,  Snacks,  Vegan,  Vegetarisch,  Vorspeisen & Fingerfood

    Kernige Müsliriegel – vegan & ohne Haushaltszucker

    4. März 2018 /

    Kennt Ihr ihn auch, den kleinen Hunger? Er überkommt einen ganz plötzlich, ohne Vorwarnung und immer dann, wenn gerade kein vernünftiger Snack zur Hand ist. Viel zu oft greifen wir dann zu Fertigprodukten, die zwar zunächst befriedigen, langfristig allerdings kaum sättigen. Das können meine kernigen Müsliriegel besser. Diese kommen ganz ohne tierische Produkte und Haushaltszucker aus. Außerdem geben sie Euch mit wertvollen Ballaststoffen langanhaltend Energie und ein angenehmes Sättigungsgefühl.     Zuerst muss ich etwas gestehen: Ich versuche mich wirklich gesund, vielseitig und bewusst zu ernähren. Doch auch ich habe Gelüste und denen gebe ich von Zeit zu Zeit nach. Mein liebster Snack beim Autofahren ist zum Beispiel der gute…

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    24. Juli 2020
  • Cookies, Plätzchen & süßes Gebäck,  Frühstück,  Schnelle Küche,  Snacks,  Vegetarisch

    Cookies mit weisser Schokolade & Cranberries

    22. Oktober 2016 /

    Der Duft von frisch gebackenen Cookies ist wahrscheinlich mit das Schönste auf der Welt. Dazu ein Glas Milch oder eine Tasse Kaffee und der Nachmittag ist perfekt. Und auch wenn sich spontan Besuch ankündigt oder Ihr ein kleines Gastgeschenk braucht, sind die Cookies mit weißer Schokolade und Cranberries schnell gemacht und kommen garantiert super an.      Sie sind fluffig, weich, außen knusprig und vielleicht das Beste, was man aus Mehl, Eiern und Zucker machen kann. Kommen dazu noch getrocknete Cranberries und ein wenig gehackte weiße Schokolade, dann bin ich im ultimativen Gebäckhimmel! Wenn es Euch auch so geht und Euch jetzt bereits das Wasser im Mund zusammenläuft, solltet Ihr…

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