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Selbstgemachte Pudding-Fertigmischung zum Verschenken
Kleine Geschenke aus der Küche erhalten die Freundschaft, oder? Alles was Ihr für meine selbstgemachte Pudding-Fertigmischung zum Verschenken braucht, sind 3 simple Zutaten und ein paar Minuten Zeit. In ein Schraubglas gefüllt und liebevoll verpackt, freut sich über diese kleine Aufmerksamkeit sicherlich jede Naschkatze und jeder Naschkater. Ein Geschenk für echte Schokoladenfans! (Enthält Werbung & Gewinnspiel) Alle Jahre ist es mal wieder so weit: Weihnachten steht vor der Tür. Viel zu plötzlich und unerwartet – wie immer. Doch bei all dem Vorweihnachtsstress ist es dennoch eine meiner liebsten Zeiten im Jahr. Überall bunte Lichter, in der Stadt duftet es verführerisch nach Glühwein, im Ofen backen leckere Weihnachtsplätzchen und man macht…
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5-Minuten-Schokopudding mit Avocado & Banane
5 Zutaten, 5 Minuten – so schnell, so einfach und so köstlich kann eine ausgewogene Ernährung sein. Für meinen 5-Minuten-Schokopudding mit Avocado & Banane müsst Ihr noch nicht einmal die Herdplatte einschalten. Die cremige Konsistenz hat der Pudding zum einen dem Stabmixer und zum anderen den Zutaten zu verdanken. Die sorgen obendrein für einen gesunden Nährstoffmix und geben dem Pudding eine natürliche Süße. So eignet er sich perfekt als Frühstück, schokoladiger Snack oder cremiges Dessert. Ganz zu Anfang muss ich mal kurz aufklären: Nein, Ihr seid nicht bei Jamie Oliver gelandet. Der hat sich mit seinem neuen Buch schließlich auf die Fahne geschrieben, mit nur 5 Zutaten (exklusive…
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Cremiger Birnenpudding – schnell & vegan
Pudding mit Vanille und Schokolade kennt Ihr wahrscheinlich, aber habt Ihr schonmal Fruchtpudding probiert? Mein cremiger Birnenpudding besteht aus nur 5 Zutaten und ist ebenso schmackhaft wie schnell zubereitet. Obendrein ist er auch noch vegan und eine willkommene Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Ich habe meine neue Lieblingszutat entdeckt! Schon seit längerem nutze ich sie häufiger und verliebe mich immer mehr in sie. Zum Einsatz gekommen ist sie nicht nur in diesem cremigen Birnenpudding, sondern schon in vielen Rezepte, wie zum Beispiel meinen selbstgemachten Hefeklößen mit Heidelbeersauce oder auch den gebratenen Nudeln mit Gemüse. Ganz recht, diese zwei völlig unterschiedlichen Gerichte, werden durch eine Zutat verbunden – Speisestärke. Ja,…
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Schneller Schokopudding ohne Zucker
Wer kann zu einem schönen Schokopudding schon Nein sagen? Ich zumindest nicht. Erst recht nicht, wenn er obendrein auch noch aus gesunden Zutaten besteht und keinen künstlichen Zucker enthält. Avocado, Datteln, Kakaopulver und Kokosnussmilch sind zwar nicht die klassischen Zutaten für Pudding, aber sie machen meinen schnellen Schokopudding ohne Zucker zu einer veganen und dennoch herrlich cremigen Alternative. Schon vor ein paar Jahren habe ich frühzeitig die Küchenmaschine meiner Schwiegermutter geerbt. Sie hat sie einfach nicht mehr benutzt und wollte mir damit eine Freude bereiten. Das hat sie auch geschafft, denn seitdem benutze ich sie ständig. Eine Küchenmaschine ermöglicht Euch einfach viel mehr Möglichkeiten in der Zubereitung von…
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Fruchtiger Rhabarber-Pudding mit Sahne
Kurz bevor sich Spargel und Erdbeeren aus heimischen Anbaugebieten in den Supermarkt trauen, gibt es erstmal Rhabarber. Das Gemüse (!) schmeckt so herrlich süß-säuerlich, dass auch ich nicht widerstehen kann und Euch mit einem einfachen Rezept für fruchtigen Rhabarber-Pudding die Osterfeiertage versüßen möchte. Vielleicht ist Euch auch aufgefallen, dass gerade alle Kochshows, Zeitschriften und Blogger (mich eingeschlossen) im Rhabarber-Fieber sind und diesen in jeder erdenklichen Art und Weise zubereiten. Das Gemüse, welches quasi die deutsche Gemüseernte einläutet, hat Saison und diese dauert erfahrungsgemäß nicht besonders lang. Ihr solltet Euch daher beeilen, denn Rhabarber ist einfach viel zu lecker, um nicht zu Kompott, Saft oder Kuchen verarbeitet zu werden.…
vegan, vegetarische Rezepte | Frühstück, Mittag, Abendessen
