Schlagwort: Karotten

Rosenkohl-Karotten-Quiche

Rosenkohl-Karotten-Quiche

So farbenfroh kann der Winter sein! Meine Rosenkohl-Karotten-Quiche wartet mit allem auf, was die kalte Jahreszeit zu bieten hat. In den Wintermonaten nach dem ersten Frost schmeckt Rosenkohl am besten und ist – auch für Kleinkinder – äußerst bekömmlich. Zusammen mit ein paar knackigen Karotten […]

Quinoa-Bratlinge mit Karotten & Koriander

Quinoa-Bratlinge mit Karotten & Koriander

Glutenfrei, proteinreich und unheimlich vielseitig einsetzbar: Quinoa ist ein wahres Superfood, das in der deutschen Küche allerdings noch viel zu selten genutzt wird. Das soll sich – zumindest in meiner Küche – ab sofort ändern. Traut Euch und probiert mein Rezept für Quinoa-Bratlinge mit Karotten […]