Ein knuspriger Boden gefüllt mit einer leichten Creme aus Frischkäse und weißer Schokolade, belegt mit fein-säuerlichem Rhabarber – besser könnte der Frühling gar nicht laufen. Mit meiner Frischkäse-Schokoladen-Tarte mit Rhabarber könnt Ihr Eure Gäste sowohl geschmacklich als auch optisch verführen. Das schöne: Für diese hübsche Tarte müsst Ihr noch nicht mal lange in der Küche stehen. Dennoch ist der Genuss ein ganz großer.     Der Frühling lässt es momentan so richtig krachen. Für den April ganz untypisch, macht er gar nicht was er will. Stattdessen verwöhnt er uns mit viel Sonne und milden Temperaturen. So gefällt mir das! Doch ich will Euch nicht mit Small Talk über das Wetter…