Schneller Schokopudding ohne Zucker
Portionen
Vorbereitung
2
Portionen
10
Minuten
Kochzeit
10
Minuten
Portionen
Vorbereitung
2
Portionen
10
Minuten
Kochzeit
10
Minuten
Zutaten
2
Avocado
(ca. 200 g)
10
Datteln
(ca. 70 g)
3
EL
Kakaopulver
(ca. 20 g)
4
EL
Kokosnussmilch
(cremig) (ca. 60 ml)
1
EL
Kokosöl
(ca. 25 g)
2
EL
Ahornsirup
(nach Bedarf)
gehackte Nüsse, Schokoraspeln, Kokosflocken
o. Ä. zum Garnieren
Anleitungen
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
Alle Zutaten in einen Mixer oder in einen Zerkleinerer geben und so lange pürieren, bis eine glatte Creme entstanden ist.
Den Schokopudding auf zwei Schüsseln aufteilen und mit gehackten Nüssen, Schokoraspeln, Kokosflocken o. Ä. garnieren. Fertig!
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Portion (circa):
Kalorien | 469
Kohlenhydrate | 41 g
Eiweiß | 6 g
Fett | 34 g