Den Rhabarber waschen, abziehen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Zucker bestreuen. Die tiefgefrorenen Beeren auftauen lassen, mit einer Gabel zerdrücken, ggf. durch ein Sieb streichen und mit dem Rhabarber vermischen. Ein Backblech mit Margarine/Butter fetten und mit Mehl bestäuben. Den Backofen auf 175 Grad (Umluft) vorheizen.