Chia-Kokos-Pudding mit Passionsfrucht
Portionen Vorbereitung
2Portionen 10Minuten
Wartezeit
20Minuten
Portionen Vorbereitung
2Portionen 10Minuten
Wartezeit
20Minuten
Zutaten
Chia-Pudding
Anleitungen
  1. Den Kokosnuss-Drink, die Chiasamen, die Physalis und den Ahornsirup in einen Mixer geben und für ein paar Minuten zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.
  2. In der Zwischenzeit die Passionsfrüchte halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen und zusammen mit dem Sojajoghurt in eine kleine Schüssel geben.
  3. Den Chia-Kokos-Pudding in ein Schraubglas o. Ä. füllen und für mindestens 20 Minuten (oder über Nacht) ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem Topping garnieren und fertig!
Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion (circa):

Kalorien | 227
Kohlenhydrate | 20 g
Eiweiß | 7 g
Fett | 10 g